ミニマリスト いろいろ使え効能も嬉しい万能調味料《塩麹》調味料をシンプルにする 2019.09.11 wpmaster こんにちは! 今回は私がよく使う塩麹についてです! 塩麹本当に何にでも使えて個人的に大好きなんです。 その塩麹についてお話ししていきたいと思います。 *塩麹とは? 塩麹(しおこうじ)とは、東北地方の伝統的な食品三五八漬け…